隨著人們消費水平的提高，餐飲行業近年來迅猛發展，為保證食品的安全，越來越多的快餐店和餐飲公司需要自建
冷庫，有很多餐飲企業比較關心建造一個快餐店餐飲冷庫需要投資多少錢？那么下面上海瀚冰制冷就給大家介紹一下，關于餐飲冷庫及建造的相關事宜。
1）我們了解到快餐餐飲冷庫主要貯藏物品。通常有兩大類，一類是以蔬菜水果為主的
保鮮庫，另一類就是以肉類海鮮水產品為主的冷凍庫。可以根據自己經營的產品來選擇是否需要建造保鮮庫或冷凍庫。比方如果僅僅是存放一些果蔬類那么只需要建一個保鮮庫即可，但是如果要考慮到低溫凍品就必須建造一個冷凍庫。
2)了解了冷庫的種類以后，就可以知道冷庫的溫度，保鮮冷庫溫度一般為0~10℃之間，
冷藏庫溫度一般為-18℃左右。這些溫度是用來配置機器，計算冷量，選型的重要依據。不同的溫度配置也是不同，這個就要具體問題具體分析。
3）根據客戶提供的面積。客戶需要有合適的地點，不同面積，快餐餐飲冷庫的費用也會不同，比如20平方跟30平方價格肯定是不同的，另外還需要看冷庫的高度，高度不同，費用也會有所差別。一般情況下，冷庫高度在2米以上，這個也可以根據客戶提供的建議來具體操作。
4）選擇不同品牌的
制冷壓縮機。不同品牌，價格自然也有差異，雖然制冷量一樣的，但由于品牌的價值，自然也會不同。比如比澤爾制冷壓縮機價格相對于谷輪來說，一般要高，質量也更穩定可靠。所以在考慮質量的前提下也要考慮價格因素。
5）餐飲冷庫對衛生要求極為嚴格，餐飲行業發展速度較快，但無論如何，衛生管理是餐飲企業的重點考慮范圍。在建造一個餐飲冷庫時就必須充分考慮的衛生問題，比如一般冷庫用
彩鋼板聚氨酯冷庫板，很多餐飲冷庫則采用聚氨酯不銹鋼板，冷庫門也是如此，這些在保溫板的使用壽命，環保，衛生等各個方面都能達到理想的效果。
建造一個快餐餐飲冷庫的費用是需要根據客戶提供的資料來進行計算的，我們通常會請工程師來設計一個價格，全方面進行核算，在保證質量的前提下盡量為客戶節約成本，以最低的價格建造最好的冷庫。具體要咨詢快餐餐飲冷庫的費用情況，可以致電免費熱線：135-6440-6129，您如果想了解相關技術問題，我們也可以免費提供咨詢及
冷庫設計方案。您也可以咨詢在線客服，我們將會竭盡所能為您服務。
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