1、制冷機(jī)組：貯藏牛羊肉的冷庫(kù)一般要求其溫度要在-18℃以上，在冷庫(kù)制冷行業(yè)來(lái)說(shuō)，屬于低溫冷庫(kù)，18℃的凍肉冷庫(kù)，一般濕度要求在80%~85%，冷間貯藏的時(shí)間可以達(dá)到（3~8個(gè)月），如果冷庫(kù)溫度更低，貯藏的時(shí)間可以更久一些。
2、冷凝設(shè)備：一般選用低溫冷風(fēng)機(jī)或者鋁排管作為冷凝設(shè)備，具體可以根據(jù)客戶需求，一般來(lái)說(shuō)鋁排管造價(jià)略高一些。
3、冷庫(kù)面積：牛羊肉貯藏冷庫(kù)面積有大有小，在冷庫(kù)造價(jià)時(shí)就會(huì)計(jì)算冷庫(kù)冷間的制冷量，不同面積和體積，制冷量也會(huì)有所差異。一般不建議客戶用全封閉壓縮機(jī)，因?yàn)槠渲评淞肯鄬?duì)較小。根據(jù)冷庫(kù)面積大小一般選用半封閉壓縮機(jī)較多。
牛羊肉批發(fā)冷庫(kù)可以選擇：
1、彩鋼板或者不銹鋼板的冷庫(kù)板作為保溫，不銹鋼冷庫(kù)板不生銹、無(wú)毒、無(wú)味，可以有效降低冷庫(kù)內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的熱導(dǎo)性，以達(dá)到冷凍、冷藏的最大效率，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2、制冷設(shè)備節(jié)能省電、低噪音的制冷壓縮機(jī)，一般肉類(lèi)選用國(guó)際品牌或者進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)的壓縮機(jī)，制冷效果好，能耗低。
3、采用微電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)、恒溫恒濕，實(shí)現(xiàn)無(wú)人工操作。
上海瀚冰制冷建造的某小型牛羊肉食品冷庫(kù)介紹：
一、冷庫(kù)介紹
1、尺寸：6.7米×5.5米×2.6米
2、溫度：-18℃；
3、冷庫(kù)類(lèi)型：冷凍庫(kù)
4、儲(chǔ)存產(chǎn)品：牛肉、豬肉、羊肉等
5、庫(kù)門(mén)：手動(dòng)推拉門(mén)
6、庫(kù)體結(jié)構(gòu)：拼裝庫(kù)體
7、庫(kù)板：不銹鋼庫(kù)板、厚度12cm
8、電控系統(tǒng)：全自動(dòng)控制
二、制冷設(shè)備：
1、壓縮機(jī)：比澤爾10匹 壓縮機(jī)
2、壓縮機(jī)功率：（7.5kw）
3、壓縮機(jī)類(lèi)別：（半封閉）
4、冷卻方式：風(fēng)冷卻
5、制冷方式：鋁排管
三、電氣控制
1、冷庫(kù)系統(tǒng)供電標(biāo)準(zhǔn)：3相交流電，使用電壓380±5%，控制電壓220V/50HZ。
2、溫度顯示方式：機(jī)房集中顯示
3、總體控制要求：采用機(jī)房庫(kù)房集中分散相結(jié)合的控制方式
4、庫(kù)房保護(hù)設(shè)置：當(dāng)有人誤鎖庫(kù)內(nèi)，可按門(mén)旁呼救按鈕，在控制室聲、光報(bào)警。
5、壓縮機(jī)操作方式：自動(dòng)（PLC控制）
四、配件
1、閥門(mén)：愛(ài)姆基
2、鏈接管：10m無(wú)縫鋼管
3、冷媒（制冷劑）（134a）
4、照明燈：防潮防爆
5、輔助電柜：施耐德
6、壓力控制器：PK-11（丹佛斯）
7、壓力表：-0.1～2.5Mpa（大冷）
8、管道：主管道采用GB8163-1999流體無(wú)縫鋼管，部分管采用YB447-70紫銅管。
以上是關(guān)于牛羊肉冷庫(kù)造價(jià)的一些問(wèn)題，如果您需要了解肉類(lèi)冷庫(kù)的造價(jià)，可以具體咨詢(xún)上海瀚冰制冷：135-6440-6129，將為您提供免費(fèi)的冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案及造價(jià)表