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學校食堂是否有必要建造冷庫呢？答案是肯定的。為什么這么說？或者說建造冷庫對于學校食堂到底有什么好處呢？下面上海瀚冰制冷就給大家分析一下，主要有以下幾個方面的考慮：
1）食品的安全
在食品安全問題頻發的今天，要想保證食品的品質就必須通過建造冷庫來貯藏食品，無論是中小學還是大學高校，只要有學生在的地方，我們的食品安全問題都不容小覷，建造冷庫可以使食品在一定的溫度環境下達到較長時間的儲藏，食品都是有保質期和保鮮期的，一般來說，儲藏在冷庫里的食品可以延長一個月到半年不等。
2）衛生問題
也許有人會說，使用冰箱冰柜可以滿足需求。對于家庭來說，冰箱冰柜是不錯的選擇，食品存放的不多，占用空間小，便于安裝拆卸。但是對于學校來說，可能是幾百人甚至幾千人的飲食問題，小小的冰柜冰箱滿足不了需求。最重要的是建造冷庫相對于使用冰箱冰柜更為衛生，冷庫保溫材料可以采用彩鋼的和不銹鋼材料，不易腐蝕。衛生安全放心。
3）檢查
衛生部門會定期或不定期的對學校食堂進行檢查，從這個角度來說，建造冷庫也是其要求之一。如果標準達不到要求，甚至會停業整頓。造成的損失不可估量。

上海瀚冰建造的上海浦東復旦附中食堂冷凍庫工程，得到了客戶的一致好評，冷庫安裝2年的時間，運行一直良好，客戶對我們建造的冷庫放心，也是我們的驕傲和自豪。